Beschreibung
Pure Trinkfreude! Zitrusfrucht und Pfirsich tummeln sich in der Nase, ungemein feingliedriger Wein, der sanft über die Zunge gleitet und Glückshormone ausschütten lässt. Ein guter Essensbegleiter der asiatischen Küche, wie Thai-Salat und Sushi.
Rebsorte: Riesling
Ausbau: sorgsam von Hand gelesen, Ganztraubenpressung, kühle Vergärung im Stahltank. Feinhefelager bis Ende Juli.
Alkohol: 10,0%
Säure: 7,5 g/l
Restsüße: 39,7 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
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